味噌作り 3日目

　修行。
限りなく練りこみ作業が続きます。

麹の花が見事に咲きました～

日本酒１升を加えます

伝統の？練りこみ修行（笑）

まだまだ続きます～

完成！

３日間お疲れさまでした。
達成感の笑顔。